Resep Gimbal Udang

Bahan :

• 100 gr tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt ketumbar
• 20 cc santan air
• 250 gr udang kupas
• 1 sdm irisan kucai
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

• Campur tepung terigu dengan bumbu, telur ayam, dan santan, aduk rata.
• Campur adonan tepung dengan udang dan kucai, goreng sesendok demi sesendok sampai "cantik", angkat
• Pastikan udang harus embuk dan tebal, selamat mencoba ***.